鶏手羽のポトフの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 515 kcal
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・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 31.1 g
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・野菜摂取量※ 346 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏手羽のポトフ
50分
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つくり方
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2
鍋に（１）の鶏手羽・じゃがいも・にんじん・キャベツ・セロリ、Ａを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にしてコトコト約４０分煮る。 -
3
「やさしお」、こしょうで味を調え、器に盛る。お好みで粒マスタードをつけていただく。
「鶏手羽のポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー274kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質22.6 g
- ・野菜摂取量※218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
明太子マヨネーズディップ
5分
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つくり方
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1
パプリカはヘタと種を除き、食べやすい大きさに切る。 -
2
耐熱皿に（１）のパプリカブロッコリー、カリフラワーをのせ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）に１～２分かけ、器に盛る。 -
3
Ａを混ぜ合わせ、ディルを飾り、（２）に添える。
「明太子マヨネーズディップ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
アボカドは半分に切り、種を取る。 -
2
「コンソメ」を半量ずつふりかけ、オーブントースターで３～５分ほど「コンソメ」が少し溶けるくらいまで加熱する。
「アボソメ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー128kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
