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バゲットのヘルシーフレンチトーストの献立

献立 30分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 775 kcal
  • ・塩分 5.7 g
  • ・たんぱく質 23.0 g
  • ・野菜摂取量※ 173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

バゲットのヘルシーフレンチトースト

10分 (時間外を除く)

材料(2人分)

フランスパン・2cm厚さ
4切れ
1個
牛乳
1/2カップ
「パルスイート」
大さじ1
バター
大さじ1/2
「パルスイート」
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、牛乳、「パルスイート」大さじ1を加えて
    よく混ぜ合わせ、卵液を作る。
  2. 2

    フランスパンを(1)の卵液に20分程度漬けてしみ込ませる(時間外)。
  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かし、(2)のフランスパンを中火で両面を色よく焼く。
  4. 4

    器に盛り、「パルスイート」適量をふる。
  5. *牛乳の代わりに豆乳で作ってもヘルシーでおいしいくいただけます。


「バゲットのヘルシーフレンチトースト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー210kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質8.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

アイスバインとじゃがいものサラダ

20分

材料(2人分)

アイスバイン・市販品1/2袋
90g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/2個(100g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ4
お好み焼きソース
大さじ3
練りわさび
小さじ2
クレソン
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    熱湯にアイスバインを袋ごと入れて2~3分温め、薄切りにする。
  2. 2

    じゃがいもはいちょう切りにし、塩ゆでする。
  3. 3

    玉ねぎは薄切りにし、塩水につけてしんなりしたらしぼる。
  4. 4

    (1)のアイスバイン、(2)のじゃがいも、(3)の玉ねぎを、
    混ぜ合わせたAであえる。
  5. 5

    器に盛り、クレソンを飾る。
  6. *アイスバインの代わりにローストビーフ、ローストチキンでもよい。

「アイスバインとじゃがいものサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー494kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

レタスとコーンのあっさりスープ煮

5分

材料(4人分)

レタス
1個
「味の素KK干し貝柱スープ」
大さじ1・1/3
ホールコーン缶
100g
3カップ
片栗粉
大さじ1/2
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。
    色が変わって再び煮立ったらBの水溶き片栗粉でとろみをつける。
  2. 2

    塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。

「レタスとコーンのあっさりスープ煮」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー71kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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