から揚げおにぎりマヨトッピングの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 686 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 24.9 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
から揚げおにぎりマヨトッピング
10分
材料（1人分）
- 味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」
- 2個
- 温かいご飯・お茶碗軽く2杯分
- 200g
- 焼きのり・2つ切り
- 1枚
- 「やさしお」
- 適量
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
「やわらか若鶏から揚げ」は、ラップをせず、表示通りに電子レンジで加熱する。 -
2
「やさしお」をふった手のひらに半量のご飯を広げ、
（１）の「やわらか若鶏から揚げ」１個を芯にしてにぎり、焼きのりで巻く。
同様にもう１個作る。 -
3
「やわらか若鶏から揚げ」の上に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼる。
「から揚げおにぎりマヨトッピング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー463kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質13.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことレタスのシャキシャキサラダ仕立て
20分
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つくり方
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2
しめじ、まいたけは根元を切り、小房に分ける。
エリンギは半分の長さに切り、タテ８等分に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、ひき肉を加えて炒める。
（２）のきのこを加えて炒め、Ａで味を調え、ねぎを加える。 -
4
器に（１）のレタスを敷き、（１）の揚げワンタンを散らし、中央に（３）を盛る。
「きのことレタスのシャキシャキサラダ仕立て」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうと大根の梅けんちん汁
25分
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つくり方
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1
大根は１ｃｍ角に切り、ごぼうは１ｃｍ幅に切る。水菜は３ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に（１）の大根・ごぼう、Ａを入れて煮立て、梅干しを加えて１０分ほど煮る。野菜に火が通ったら、（１）の水菜、豆腐をひと口大にちぎながら加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。梅干しを取り出し、種を取り除く。 -
3
器に盛り、（２）の種を取り除いた梅干しをのせる。 -
＊加熱後の梅干しは大変熱くなっております。梅干しの種を取り除く際は、火傷に十分にご注意ください。
「ごぼうと大根の梅けんちん汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
