鯛ときゅうりのカルパッチョの献立
献立 38分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 485 kcal
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・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 27.5 g
-
・野菜摂取量※ 154 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鯛ときゅうりのカルパッチョ
8分
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「鯛ときゅうりのカルパッチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ハッピーフライドポテト
20分
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つくり方
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1
じゃがいもは細切りにし、水にさらしてしっかりと水気を拭く。 -
2
鍋に油、（１）のじゃがいもを入れて火にかけ、１６０℃で揚げ、色づいてきたら１８０℃に上げてカリッと揚げる。 -
3
熱いうちにＡをまぶす。 -
＊じゃがいもを油で揚げる時は水からゆでる時と同様に油とじゃがいもを揚げ鍋やフライパンに入れてから加熱すると中までしっかり火が通ります。
「ハッピーフライドポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズとろ～り 鶏きゃべスープ野菜
15分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- キャベツ
- 3枚（150g）
- ブロッコリー
- 4房
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
- ピザ用チーズ・生食用
- 適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツはザク切りにする。
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2
鍋に油を熱し、鶏手羽元を入れて焼く。焼き色がついたら、（１）のキャベツ、Ａを加えて煮立たせ、フタをして具材に火が通るまで煮る。
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3
ブロッコリーを加えて１～２分煮る。器に盛り、チーズをかける。
「チーズとろ～り 鶏きゃべスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
