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ハッピーフライドポテト レシピ

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ハッピーフライドポテト
調理時間
エネルギー
159kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

じゃがいも 4個
砂糖 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 20ふり
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量

ハッピーフライドポテトの作り方

(1)じゃがいもは細切りにし、水にさらしてしっかりと水気を拭く。

(2)鍋に油、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、160℃で揚げ、色づいてきたら180℃に上げてカリッと揚げる。

(3)熱いうちにAをまぶす。

*じゃがいもを油で揚げる時は水からゆでる時と同様に油とじゃがいもを揚げ鍋や フライパンに入れてから加熱すると中までしっかり火が通ります。

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募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

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ハッピーフライドポテト レシピ
ハッピーフライドポテト
調理時間
エネルギー
159kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
じゃがいも 4個
砂糖 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
「味の素」70g瓶商品ページへ 20ふり
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量

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ハッピーフライドポテトの作り方
  1. (1)じゃがいもは細切りにし、水にさらしてしっかりと水気を拭く。
  2. (2)鍋に油、(1)のじゃがいもを入れて火にかけ、160℃で揚げ、色づいてきたら180℃に上げてカリッと揚げる。
  3. (3)熱いうちにAをまぶす。
  4. *じゃがいもを油で揚げる時は水からゆでる時と同様に油とじゃがいもを揚げ鍋や フライパンに入れてから加熱すると中までしっかり火が通ります。
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ハッピーフライドポテト へのコメント

お砂糖が入っているのにはビックリ。

とんきー・トンキーさん

グッド!

2

フライドポテトおいしそう。ネーミングもいいですね。

ムキムキさん

グッド!

2

砂糖を入れるとは画期的!ぜひやってみます。

openinggambitさん

グッド!

3

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