あっさり塩肉じゃがの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 381 kcal
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・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 16.3 g
-
・野菜摂取量※ 237 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あっさり塩肉じゃが
35分
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つくり方
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1
じゃがいもは大きめに切って水にさらす。にんじんは小さめの乱切りにする。レタスは４等分に切る。 -
2
鍋にＡ、「ほんだし」の半量を入れて火にかける。煮立ったら、（１）のじゃがいも、ソーセージを加えて中火で１０分煮る。 -
3
（１）のにんじんを加えて、弱火で１０分煮、さらに（１）のレタスを加え、弱火で５分煮る。 -
4
残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。 -
＊お好みで和がらしと一緒にお召し上がりください。
「あっさり塩肉じゃが」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質6.9 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのグラタン
10分
材料（4人分）
- パプリカ（赤）
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 2袋
- 水
- 1カップ
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 適量
- パセリ・みじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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2
グラタン皿に（１）を入れ、合わせたＡ、粉チーズをかける。 -
3
オーブントースターで焼き目がつくまで焼き、パセリを散らす。
「パプリカのグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで作るお豆と野菜の洋風スープ
15分
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つくり方
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1
トマト、キャベツは２ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱ボウルにミックスビーンズ、（１）のトマト・キャベツ、ひき肉、塩を入れて
よく練り混ぜ、Ａを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど加熱する。 -
3
火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
「レンジで作るお豆と野菜の洋風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー68kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
