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あっさり塩肉じゃが

あっさり塩肉じゃが(じゃがいも+レタスを使ったレシピ)

じゃがいもやレタスを使った人気の主菜レシピです。

35分

じゃがいもやレタスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに切って水にさらす。にんじんは小さめの乱切りにする。レタスは４等分に切る。

  2. 2

    鍋にＡ、「ほんだし」の半量を入れて火にかける。煮立ったら、（１）のじゃがいも、ソーセージを加えて中火で１０分煮る。

  3. 3

    （１）のにんじんを加えて、弱火で１０分煮、さらに（１）のレタスを加え、弱火で５分煮る。

  4. 4

    残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。

  5. ＊

    お好みで和がらしと一緒にお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー194 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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