白身魚の照り焼きの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 498 kcal
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・塩分 5.0 g
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・たんぱく質 32.6 g
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・野菜摂取量※ 141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白身魚の照り焼き
10分
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つくり方
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1
たらは半分に切る。ピーマンはタテ５ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のたらを皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。空いている場所で（１）のピーマンを炒め、Ａを加え、たらとともにからめる。 -
3
わさびをあえ、器に盛る。 -
＊魚はたらの代わりに他の白身魚でも応用できます。
「白身魚の照り焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とりんごのみそマヨサラダ
15分
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つくり方
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1
小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとり、水気をしぼって２～３ｃｍ長さに切る。 -
3
わかめは水でもどし、水気をしぼって粗く刻む。 -
4
Ａを混ぜ合わせ、（１）の小松菜、（２）のりんご、（３）のわかめをあえる。
「小松菜とりんごのみそマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉たっぷり豚汁
25分
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つくり方
「豚肉たっぷり豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
