鶏肉・青菜のチンジャオ風の献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 354 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 20.1 g
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・野菜摂取量※ 222 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉・青菜のチンジャオ風
15分
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つくり方
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2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、一度取り出す。 -
3
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のチンゲン菜の芯・葉の順に入れて炒め、
「Cook Do」を加えて、（２）の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
「鶏肉・青菜のチンジャオ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスとチャーシューのアジシオサラダ
6分
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つくり方
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1
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。チャーシューは１～１．５ｃｍ幅に切り、ねぎは５ｃｍ長さに切り、せん切りにする。 -
2
ボウルに、（１）のレタス・チャーシュー・ねぎを入れ、ごま油であえ、「アジシオ」を加えて混ぜ合わせる。
「レタスとチャーシューのアジシオサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
繊維たっぷり根菜スープ
20分
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つくり方
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1
ごぼう、れんこんは１ｃｍ角に切り、たっぷりの水であく抜きをする。にんじんも１ｃｍ角に切り、干ししいたけは軸を取って粗く砕く。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のごぼう・れんこん・にんじん・干ししいたけを炒め合わせ、Ａを加え、ごぼうがやわらかくなるまで煮、塩、こしょうで味つけする。
「繊維たっぷり根菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
