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ベジタブルピラフの献立

献立 30分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 945 kcal
  • ・塩分 3.7 g
  • ・たんぱく質 20.9 g
  • ・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ベジタブルピラフ

10分

材料(2人分)

「クノール スープ」ポタージュ
1/2袋
味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
100g
ベーコンブロック
35g
温かいご飯
360g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
パセリのみじん切り
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ベーコンは5mm角に切る。
  2. 2

    フランパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコン、
    「ミックスベジタブル」を入れて炒める。
  3. 3

    温かいご飯、「クノール スープ」を加えて炒め合わせる。
  4. 4

    器に盛り、パセリをふる。

「ベジタブルピラフ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー563kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オニオンリングフライ 

20分

材料(4人分)

玉ねぎ
2個
1個
冷水
1/2カップ
薄力粉
1カップ
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
こしょう
少々
薄力粉
少々
「AJINOMOTO 大豆の油」
適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
トマトケチャップ
大さじ2/3

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて8mm幅の輪切りにし、1枚ずつはがす。
  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ合わせ、衣を作る。
  3. 3

    (1)の玉ねぎに薄力粉をまぶし、(2)の衣をつける。
  4. 4

    揚げ油を中温に熱し、(3)の玉ねぎを1枚ずつ入れ、裏返ししながらカリッ揚げる。残りも同じように揚げる。
  5. 5

    器に盛り、合わせたBのソースを添える。

「オニオンリングフライ 」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー279kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豆腐とねぎのオニオンコンソメ

5分

材料(1人分)

木綿豆腐
1/4丁(75g)
「クノール カップスープ」オニオンコンソメ
1袋
熱湯
150ml
小ねぎ
2本

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小ねぎは2cm幅に切る。
  2. 2

    耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  3. 3

    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、(1)の小ねぎを散らす。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

「豆腐とねぎのオニオンコンソメ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー103kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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