簡単豆腐チゲの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 482 kcal
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・塩分 3.4 g
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・たんぱく質 20.0 g
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・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単豆腐チゲ
20分
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つくり方
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1
豚肉、キムチは３ｃｍ幅に切り、「ほんだし」小さじ１と混ぜ合わせる。
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2
にらは４ｃｍ長さに切り、しめじは根元を切って小房に分ける。
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3
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・キムチを入れてサッと炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。分量の水、（２）のしめじを加えて５分煮る。
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4
みそ、「コチュジャン」を溶き入れ、「ほんだし」小さじ１を加え、豆腐を２ｃｍ角ぐらいにちぎり入れ、（２）のにらを加えて３分煮る。
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＊辛さはお好みにより、「コチュジャン」の量で調整してください。
「簡単豆腐チゲ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
サンチュはひと口大にちぎる。 -
2
ボウルに（１）のサンチュ、白髪ねぎ、ごま油を入れて混ぜ合わせ、
「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ合わせる。
「チョレギサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
１８０℃に熱した油にフライポテトを入れ、こんがりときつね色になるまで揚げる。 -
2
熱いうちに「韓だし」をまぶす。
「簡単やみつきポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー224kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
