簡単豆腐チゲの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 792 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 26.3 g
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・野菜摂取量※ 190 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単豆腐チゲ
20分
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つくり方
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1
豚肉、キムチは３ｃｍ幅に切り、「ほんだし」小さじ１と混ぜ合わせる。
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2
にらは４ｃｍ長さに切り、しめじは根元を切って小房に分ける。
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3
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・キムチを入れてサッと炒め、しょうゆを加えてひと炒めする。分量の水、（２）のしめじを加えて５分煮る。
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4
みそ、「コチュジャン」を溶き入れ、「ほんだし」小さじ１を加え、豆腐を２ｃｍ角ぐらいにちぎり入れ、（２）のにらを加えて３分煮る。
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＊辛さはお好みにより、「コチュジャン」の量で調整してください。
「簡単豆腐チゲ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー172kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめナムルおにぎり
10分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 2合分
- 塩蔵わかめ
- 20g
- いり白ごま
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」・ふたつまみ
- 2g
- うま味調味料「味の素®」
- 3ふり
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 焼きのり
- 2枚
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
塩蔵わかめは袋の表示通り、水でもどして水気をしぼり、１ｃｍ幅に切る。焼きのりは半分に切る。 -
2
ボウルに（１）のわかめ、Ａを入れて混ぜ、わかめナムルを作る。 -
3
ラップを広げ、塩をふり、ご飯１／４量をのせて広げる。 -
4
中央に（２）のわかめナムル１／４量をのせてラップで包んでおにぎりを握り、（１）の焼きのりを巻く。同様にあと３つ作る。
「わかめナムルおにぎり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー545kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「トマトナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
