ひき肉チャーハンの献立
献立 31分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 794 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひき肉チャーハン
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を入れ、手早くほぐし、ご飯、ねぎを加えて炒める。 -
2
肉そぼろ、「丸鶏がらスープ」、塩・こしょうを加えて炒め合わせ、しょうゆを鍋肌から加えてひと炒めする。 -
【肉そぼろの作り方（作りやすい分量）】
-
［１］鍋に油小さじ１を熱し、しょうがのすりおろし１０ｇ、豚ひき肉３００ｇを入れてほぐしながら中火で炒める。ひき肉に火が通ったら泡立て器で上からつぶすようにしてかたまりをほぐし、パラパラにする。
-
［２］水・みりん・しょうゆ各大さじ３、砂糖大さじ２を加え、弱火で汁が少し残るくらいまで煮詰める。
「ひき肉チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー457kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質10.9 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
きゅうりは小さめの乱切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限きゅうり」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー38kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
具だくさん！ちゃんぽん風スープ
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 白菜
- 1/8株（正味250g）
- にんじん
- 1/4本（正味40g）
- しいたけ
- 2枚（正味30g）
- しょうがのせん切り
- 1/2かけ分（5g）
- 水
- 300ml
- 「Cook Do」八宝菜用
- 1箱
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「具だくさん！ちゃんぽん風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
