マーマレード照り煮チキンの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 637 kcal
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・塩分 3.9 g
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・たんぱく質 29.9 g
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・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マーマレード照り煮チキン
30分
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つくり方
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1
手羽元はフォークで数ヶ所刺して「コンソメ」をまぶす。
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2
フライパンにＡ、（１）の手羽元を入れて火にかけ、クッキングシートなどで落としぶたをして中火で１０分煮る。
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3
上下を返してさらに１０分ほど煮たら落としぶたを取り、強火にして煮からめる。
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4
持ち手をアルミホイルで覆い、チャップ（飾り花）をかぶせる。
「マーマレード照り煮チキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー288kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとソーセージのロールパンサンド
10分
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つくり方
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1
ロールパンは長さを半分に切り、さらにヨコ半分に切り込みを入れバターを薄く塗る。キャベツは７～８ｍｍ幅に切る。ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ、「コンソメ」を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。（１）のソーセージを加えてさらに３０秒加熱する。 -
3
（１）のロールパンに（２）をはさみ、好みでケチャップをかける。
「キャベツとソーセージのロールパンサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー199kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱カップにかぼちゃを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、かぼちゃをつぶす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いかぼちゃのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
