ブロッコリーと卵のグラタンの献立
献立 27分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 498 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 21.9 g
-
・野菜摂取量※ 202 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ブロッコリーと卵のグラタン
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分け、ゆで卵はこまかく刻み、ベーコンは１ｃｍ角に切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋にバターを入れて熱し、（１）の玉ねぎを炒め、薄力粉を加えてまぶし、牛乳、「コンソメ」を加えてかき混ぜる。とろみがついたら、塩で味を調える。 -
3
（１）のブロッコリーを耐熱皿に並べて水をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。 -
4
（３）のブロッコリーをグラタン皿にを並べ、その上に（１）のゆで卵・ベーコンをのせる。 -
5
（２）をかけ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
「ブロッコリーと卵のグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー286kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とレタスの重ね蒸し
7分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 50g
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- こしょう
- 少々
- グリーンカール・またはレタス
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉はキッチンばさみでひと口大に切り、塩少々、こしょうをふる。 -
2
グリーンカールは大きくちぎる。 -
3
耐熱容器に（１）の豚肉、（２）のグリーンカールを交互に重ねて入れ、
Ａ、塩少々を加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約１分３０秒加熱する。
「豚肉とレタスの重ね蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.5 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ミニトマトは半分に切る。 -
2
耐熱カップに（１）のミニトマトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミニトマトをつぶす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いトマトのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
