塩鮭とキャベツの蒸し鍋の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 350 kcal
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・塩分 2.6 g
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・たんぱく質 30.4 g
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・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
塩鮭とキャベツの蒸し鍋
15分
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つくり方
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2
鍋に（１）のキャベツを入れ、「味の素®」をかける（６ふりほど）。
もやしをのせ、さらに「味の素®」をかける（６ふりほど）。
さけをのせ、しょうがを散らす。 -
3
Ａをかけてフタをし、火にかける。湯気が出たら弱火にし、１０分ほど蒸し、火からおろして小ねぎを散らす。取り分けたところに、ポン酢しょうゆ、七味唐がらしをかける。 -
＊お好みで仕上げにも「味の素®」をかけてお召し上がりください。
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＊鍋のシメには「塩鮭とキャベツ茶漬け」がおすすめです。
「塩鮭とキャベツの蒸し鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー211kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ギョウザの皮の野菜焼き
8分
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つくり方
「ギョウザの皮の野菜焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.3 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
水菜は５ｃｍ長さに切り、ツナは油をきる。 -
2
鍋に湯を沸かし、（１）の水菜を２０秒ほどサッとゆで、水気をきる。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のツナ、（２）の水菜を加えてあえる。
「水菜とツナのしょうゆあえ＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.6 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
