ヘルシーフレンチトーストいちごの食べジャム添えの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 612 kcal
-
・塩分 2.7 g
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・たんぱく質 21.4 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ヘルシーフレンチトーストいちごの食べジャム添え
15分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
いちごは洗ってヘタを切り落とし、切り口から１ｃｍ深さの切り込みを入れる。 -
2
耐熱ボウルに（１）のいちご、Ａを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、いちごの食べジャムを作る。 -
3
ボウルにＢ入れてよく混ぜ、食パンを浸す。 -
4
フライパンにバターを溶かし、弱火で（３）の食パンを両面色よく焼く。 -
5
器に盛り、（２）のいちごの食べジャムをかけ、好みで「パルスイート」をふり、ミントの葉を添える。 -
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
「ヘルシーフレンチトーストいちごの食べジャム添え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質11.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポテトとブロッコリーのツナマヨサラダ
10分
材料（2人分）
- ツナ油漬缶
- 60g
- ブロッコリー
- 6房（60g）
- グリーンアスパラガス
- 1本
- じゃがいも
- 1/2個（70g）
- ミニトマト
- 2個
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ツナは油をきる。アスパラはひと口大の斜め切りにする。
ブロッコリー、アスパラはゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。 -
2
じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて冷水にとって水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
3
ボウルに（１）のツナ・ブロッコリー・アスパラ、（２）のじゃがいも・ミニトマト、
Ａを入れて混ぜ合わせる。
「ポテトとブロッコリーのツナマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー277kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶのコンソメスープ
10分
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つくり方
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1
かぶは１ｃｍ角に切り、かぶの葉は下ゆでして刻む。玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のかぶ・玉ねぎを入れて炒める。油が全体にまわったら、Ａを加えて煮る。 -
3
野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、（１）のかぶの葉を加える。
「かぶのコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
