レンジでたらこクリームパスタの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 771 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 32.7 g
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・野菜摂取量※ 282 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジでたらこクリームパスタ
15分
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つくり方
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1
たらこは薄皮を除く。飾り用に大さじ１取っておく。 -
2
シリコンスチーマーにファルファッレ、水、「コンソメ」を合わせ、フタをして電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間＋２分ほど加熱する。ファルファッレが好みのかたさになったら、ザルに上げて水気をきり、シリコンスチーマーに戻し入れる。 -
3
生クリーム、（１）のたらこを加えて軽く混ぜ、フタをせずにさらに１分加熱する。 -
4
全体を混ぜ、（１）の飾り用のたらこを散らす。お好みでイタリアンパセリを添える。 -
＊材料に火が通り、ファルファッレが好みのかたさになるように加熱時間は調整してください。
-
＊【スパゲッティで作る場合】
＜材料＞ファルファッレ１２０ｇ→スパゲッティ１．６ｍｍ１６０ｇ、
水 ３００ｍｌ→水 ３２０ｍｌ
＜作り方＞（２）でスパゲッティは半分に折って入れる。
電子レンジ（６００Ｗ）で袋の表示時間＋２分ほど加熱し、好みのかたさになったら、ザルに上げて水気をきり、シリコンスチーマーに戻し入れる。
その他はファルファッレのときと同様です。
「レンジでたらこクリームパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー462kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グリル野菜のごま風味
20分
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つくり方
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1
グリーンアスパラはかたい部分を切り落として根元約４ｃｍ分皮をむき、半分に切る。
パプリカ（赤）はタテ半分に切り、ヘタと種をとる。 -
3
玉ねぎはタテ半分に切って１ｃｍ間をあけて楊枝をタテに刺し、その間を切る。
（切った時バラバラにならない様にする） -
4
グリルで（１）のグリーンアスパラ・パプリカ（赤）、（２）のなす・ズッキーニ、
（３）の玉ねぎを焼き、玉ねぎ以外は約５分、玉ねぎは約８分焼く。 -
5
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（４）の野菜を入れて（玉ねぎの楊枝はとる）、
全体にからめる。
「グリル野菜のごま風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※226 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
皮ごと野菜のシチュー仕立て
15分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんはよく洗い、皮つきのまま、じゃがいもは乱切りにし、にんじんはひと口大に切る。 -
2
鍋に水、（１）のじゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、５分ほどゆで、（１）の鶏肉を加えて７分煮る。凍ったままのブロッコリー、Ａを加えてさらに３分煮る。
「皮ごと野菜のシチュー仕立て」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー188kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質11.2 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
