グリル野菜のごま風味 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 119kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 226g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| グリーンアスパラガス | 4本 |
|---|---|
| パプリカ（赤） | 2個 |
| なす | 2個 |
| ズッキーニ | 2本 |
| 玉ねぎ･小 | 1個(160g) |
| Ａ 白ごま | 大さじ3 |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
グリル野菜のごま風味の作り方
（１）グリーンアスパラはかたい部分を切り落として根元約４ｃｍ分皮をむき、半分に切る。パプリカ（赤）はタテ半分に切り、ヘタと種をとる。
（２）なすはヘタを切り、タテに薄く切り、水にさらす。ズッキーニは１ｃｍ厚さの輪切りにし、なすと共に水にさらして水気をふく。
（３）玉ねぎはタテ半分に切って１ｃｍ間をあけて楊枝をタテに刺し、その間を切る。（切った時バラバラにならない様にする）
（４）グリルで（１）のグリーンアスパラ・パプリカ（赤）、（２）のなす・ズッキーニ、（３）の玉ねぎを焼き、玉ねぎ以外は約５分、玉ねぎは約８分焼く。
（５）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（４）の野菜を入れて（玉ねぎの楊枝はとる）、全体にからめる。
- グッド！
49
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「瀬戸のほんじお」のご紹介
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,963件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
