鶏肉とじゃがいものコンソメガーリック炒めの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 516 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 26.0 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とじゃがいものコンソメガーリック炒め
15分
材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（200g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- じゃがいも
- 1個（135g）
- さやいんげん
- 4本（40g）
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 赤唐がらしの輪切り
- 1/2本分
- 酒
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
フライパンに油、にんにく、赤唐がらしを入れて弱火で熱し、香りがたったら、
（１）の鶏肉を加えて炒める。色が変わったら（１）のじゃがいも・さやいんげんの順に
加えて炒め、Ｂ、「コンソメ」を加えてさらに炒める。 -
3
器に盛り、ブラックペッパーをふる。
「鶏肉とじゃがいものコンソメガーリック炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー283kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質18.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さっぱり★トマトのツナマヨレモンマリネ
5分
（時間外を除く）
材料（4人分）
- トマト
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ツナ水煮缶
- 1缶（70g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- パセリのみじん切り
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 5ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「さっぱり★トマトのツナマヨレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー120kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
マグカップにマカロニ、ヒタヒタの水を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、水気をきる。 -
2
別のマグカップに「カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（１）のマカロニを加えて軽く混ぜ合わせる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「マカロニ in ほうれん草スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
