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鶏肉とじゃがいものコンソメガーリック炒め

鶏肉とじゃがいものコンソメガーリック炒め(鶏もも肉+じゃがいもを使ったレシピ)

味の決め手は「味の素KKコンソメ」☆味がしっかりまとまります。

15分

味の決め手は「味の素KKコンソメ」☆味がしっかりまとまります。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。
    じゃがいもは短冊切りにし、水にサッとさらしてよく水気をきる。
    さやいんげんは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油、にんにく、赤唐がらしを入れて弱火で熱し、香りがたったら、
    （１）の鶏肉を加えて炒める。色が変わったら（１）のじゃがいも・さやいんげんの順に
    加えて炒め、Ｂ、「コンソメ」を加えてさらに炒める。

  3. 3

    器に盛り、ブラックペッパーをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー283 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質18.5 g
  • ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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