ツナとニラのマヨチヂミの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 638 kcal
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・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 25.4 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナとニラのマヨチヂミ
15分
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つくり方
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1
ツナは油をきる。にらは５ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに「ほんだし」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを入れて混ぜ合わせ、
薄力粉を加えてダマにならないように混ぜる。（１）のツナ・にらを加えて
さらに混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、（２）の半量を入れて両面をカリッときつね色に焼く。
同様にもう１枚焼く。 -
4
（３）をひと口大に切り、皿に盛る。
「ツナとニラのマヨチヂミ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー421kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質13.6 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のキムチ風漬物
25分
材料（2人分）
- 白菜
- 3枚
- すり白ごま
- 大さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ2（10g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
白菜はひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１５分ほど加熱し、粗熱を取る。 -
2
粗熱が取れたら水気をよくしぼり、Ａを加えてあえる。
「白菜のキムチ風漬物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キムチ豚汁
20分
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つくり方
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2
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら（１）のにんじん・大根を加えて
炒め、油がまわったら（１）のこんにゃくを加えて炒め合わせる。 -
3
Ａを加えて煮、にんじん、大根に火が通ったら、みそを溶き入れる。 -
4
器によそい、小ねぎを散らす。
「キムチ豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
