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キムチ豚汁 レシピ

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キムチ豚汁
調理時間
エネルギー
119kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
42g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚こま切れ肉 70g
にんじん 1/3本(40g)
大根 3cm(40g)
こんにゃく 1/4枚(70g)
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 1個
2カップ
みそ 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2
小ねぎの小口切り 1本分(10g)

キムチ豚汁の作り方

(1)にんじん、大根は5mm幅のいちょう切りにする。こんにゃくは下ゆでして水にとり、5mm幅に切る。

(2)鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のにんじん・大根を加えて炒め、油がまわったら(1)のこんにゃくを加えて炒め合わせる。

(3)Aを加えて煮、にんじん、大根に火が通ったら、みそを溶き入れる。

(4)器によそい、小ねぎを散らす。

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キムチ豚汁 レシピ
キムチ豚汁
調理時間
エネルギー
119kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
42g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚こま切れ肉 70g
にんじん 1/3本(40g)
大根 3cm(40g)
こんにゃく 1/4枚(70g)
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 1個
2カップ
みそ 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2
小ねぎの小口切り 1本分(10g)

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キムチ豚汁の作り方
  1. (1)にんじん、大根は5mm幅のいちょう切りにする。こんにゃくは下ゆでして水にとり、5mm幅に切る。
  2. (2)鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のにんじん・大根を加えて炒め、油がまわったら(1)のこんにゃくを加えて炒め合わせる。
  3. (3)Aを加えて煮、にんじん、大根に火が通ったら、みそを溶き入れる。
  4. (4)器によそい、小ねぎを散らす。
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キムチ豚汁 へのコメント

キムチをプラスで、コクが出ますね、とろけるチーズも乗せたくなりました。

jerrybenzさん

グッド!

0

寒くなってきたので作りたいです(・ω・)ノ
温まるし、野菜もたっぷり入れてね☆
胡麻油の香りがアクセントになって美味しそう♡

malicemizerさん

グッド!

0

寒くなって来ますと、ちょっと、刺激のあるものが食欲増進になります。
キムチはピッタリですね。

motokochefuさん

グッド!

0

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