ハムとポテトとチーズのバゲットサンドの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 750 kcal
-
・塩分 5.5 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ハムとポテトとチーズのバゲットサンド
10分
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つくり方
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2
バゲットは真ん中に切り込みを入れる。
切り込み部分を開いてクリームチーズを片方の内側に塗る。 -
3
ハム１枚、（１）のじゃがいも２枚、ルッコラ１本をはさむ。残り２個も同様に作る。
「ハムとポテトとチーズのバゲットサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー439kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質19.1 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのガーリックステーキ
25分
材料（2人分）
- なす
- 2個（160g）
- にんにくの薄切り
- 1かけ分（12g）
- 水
- 20ml
- バター（食塩不使用）
- 10g
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
なすはタテ半分に切り、断面に格子状に切り込みを入れる。 -
2
フライパンに油、にんにくを入れて熱し、（１）のなすを両面焼き色がつくまで焼く。途中、にんにくがきつね色になったら、取り出しておく。 -
3
Ａを加え、（２）のにんにくを戻し入れ、サッとからめる。
「なすのガーリックステーキ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびとオクラのカレースープ
5分
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つくり方
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1
玉ねぎは１～２ｃｍ幅に切り、オクラは斜め半分に切る。 -
2
鍋にむきえび、（１）の玉ねぎ・オクラ、Ａを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、カレー粉を加えてさらに煮る。具材に火が入ったら塩で味を調える。 -
＊お好みのスパイスを入れて、オリジナルの香りを楽しみましょう。
「えびとオクラのカレースープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
