ログイン

LOGIN
オンラインショップ

ONLINE SHOP
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

牛肉のれんこんしいたけ巻きの献立

牛肉のれんこんしいたけ巻き 主菜

牛肉のれんこんしいたけ巻き
キャベツの山椒マヨネーズ和え 副菜

キャベツの山椒マヨネーズ和え

 減塩けんちん汁 汁物

減塩けんちん汁
献立 38分
0

サイトに献立を保存する

SHARE

この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 385 kcal
  • ・塩分 2.2 g
  • ・たんぱく質 22.7 g
  • ・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

牛肉のれんこんしいたけ巻き

25分

材料（2人分）

牛もも薄切り肉
120g
片栗粉
適量
れんこん
80g
しいたけ・小
6個（120g）
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ1（3g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
水菜
1株（30g）
パプリカ（赤）
1/8個（20g）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    牛肉は表面に軽く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    れんこんは６等分の半月切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。しいたけは軸を切る。

  3. 3

    （２）のれんこん１個の上に（２）のしいたけ１個をのせ、（１）の牛肉で巻く。残りも同様に巻く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）の巻き終わりを下にして入れて焼く。裏返して同じようにこんがりと焼く。

  5. 5

    ボウルにＡを混ぜ、（４）に回し入れ、汁気がなくなるまで炒りつける。

  6. 6

    水菜は２ｃｍ長さに切り、パプリカはせん切りにして合わせる。

  7. 7

    器に（６）を敷き、（５）を盛る。

「牛肉のれんこんしいたけ巻き」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー227kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.9 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キャベツの山椒マヨネーズ和え

3分

材料（2人分）

キャベツ・正味
2枚（100g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/3
粉ざんしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、Ａであえる。

「キャベツの山椒マヨネーズ和え」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー65kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

減塩けんちん汁

15分

材料（2人分）

木綿豆腐
1/2丁
ごぼう
10cm（30g）
にんじん
3cm（30g）
こんにゃく
1/4枚（50g）
水
1・1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豆腐はひと口大に切る。ごぼうは斜め薄切りにし、にんじんは３ｍｍ幅の半月切りにする。こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって下ゆでをする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のごぼう・にんじん・こんにゃくを入れて炒め、油がまわったら、Ａを加えて煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、（１）の豆腐、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

「減塩けんちん汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー93kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質5.9 g
  • ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

0

サイトに献立を保存する

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

その他の組み合わせ

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

おすすめの献立

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

閲覧履歴はありません。

保存したページ

保存一覧を見る

保存したページはありません。

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

ログアウト