焼き鳥冷やしだし茶漬けの献立
献立 38分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 628 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 22.5 g
-
・野菜摂取量※ 197 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き鳥冷やしだし茶漬け
3分
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つくり方
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1
器にご飯をよそい、焼き鳥を串から抜いてのせ、「丸鶏がらスープ」をふりかける。 -
2
氷水を注ぎ、好みで小ねぎ、刻みのりをのせる。
「焼き鳥冷やしだし茶漬け」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー372kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質14 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さやいんげんの炒め煮
25分
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つくり方
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2
ボウルにひき肉、Ａを入れ、粘らないように混ぜる。 -
3
鍋にごま油を熱し、（１）のこんにゃく・にんじん、（２）のひき肉を炒め、
Ｂを加えてフタをする。ひと煮立ちさせ、弱火にして８分煮る。 -
4
（１）のさやいんげんを加えて５分煮、煮上がりに火を強め、煮汁をからめる。
「さやいんげんの炒め煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6.2 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げ野菜のだし浸し
15分
（時間外を除く）
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つくり方
「揚げ野菜のだし浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
