2人で!かんたん鶏だし醤油鍋の献立
献立 38分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 395 kcal
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・塩分 4.7 g
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・たんぱく質 23.0 g
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・野菜摂取量※ 246 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
2人で!かんたん鶏だし醤油鍋
20分
つくり方
「2人で!かんたん鶏だし醤油鍋」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー262kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質21.6 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんのり塩☆ころころスナック
8分
つくり方
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1
れんこんは皮つきのまま、1~1.5cm角に切る。 -
2
ポリ袋に(1)のれんこん、片栗粉を入れてシャカシャカとふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに油を入れて中火~弱火にかけ、(2)のれんこんを加えて3~4分ほど揚げ焼きにする。 -
4
Aを加えて味を調える。
「れんこんのり塩☆ころころスナック」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー109kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
きゅうりは塩をまぶし、まな板の上で板ずりしてサッと水洗いし、輪切りにして塩をふってしばらくおく。 -
2
Aを混ぜ合わせて甘酢を作る。 -
3
(1)のきゅうりを水洗いしてよくしぼり、(2)の甘酢をサッと合わせる。
「きゅうりもみ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー24kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く