簡単!!肉野菜炒めの献立
献立 40分
この献立の栄養情報 (1人分)
-
・エネルギー 513 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単!!肉野菜炒め
5分
材料(3人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- 袋入りカット野菜(にらもやしミックス)
- 1袋
- しめじ
- 1パック
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm(17g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「簡単!!肉野菜炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー328kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
パプリカはタテ4等分に切り、ひと口大の乱切りにする。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のパプリカを加えてあえる。
「パプリカのごまみそあえ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。 -
2
鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。 -
3
(1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
「白菜と鶏手羽元の中華スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー138kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く