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ねぎたっぷり餃子鍋の献立

ねぎたっぷり餃子鍋 主菜

ねぎたっぷり餃子鍋
ハムとレタスの塩焼きそば 主食

ハムとレタスの塩焼きそば

 やみつき！無限長いも 副菜

やみつき！無限長いも
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 655 kcal
  • ・塩分 5.0 g
  • ・たんぱく質 25.3 g
  • ・野菜摂取量※ 186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ねぎたっぷり餃子鍋

15分

材料（4人分）

味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」
2/3袋
白菜
1/4株（400g）
にんじん
1/2本（75g）
ねぎ・下仁田ねぎ
1本（200g）
えのきだけ
1袋（100g）
水
6カップ
酒
大さじ2
「丸鶏がらスープ」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ねぎは白い部分を１ｃｍ幅の斜め切りにし、青い部分は斜めに細く切る。えのきだけはほぐす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のにんじん・白菜・ねぎの白い部分・えのきだけを加えてひと煮し「鍋にスープに水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、（１）のねぎの青い部分を加える。
  3. ＊お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁につけてお召し上がりください。
  4. ＊＜ピリ辛だれの作り方＞
    　しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」熟成豆板醤小さじ１／２、　「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ　ごま油好きのごま油」小さじ１を混ぜ合わせる。

「ねぎたっぷり餃子鍋」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー148kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質6.1 g
  • ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ハムとレタスの塩焼きそば

10分

材料（2人分）

ロースハム
100g
レタス
3枚（90g）
中華蒸しめん
2玉（340g）
「AJINOMOTO 大豆の油」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
粗びき黒こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    ハムは５ｍｍ幅の細切りにし、レタスは１ｃｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のハム・レタスを炒め、しんなりしたら、
    めんを炒め合わせ、塩・黒こしょうで味を調える。

「ハムとレタスの塩焼きそば」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー449kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質17.9 g
  • ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

やみつき！無限長いも

3分

材料（2人分）

長いも
1/4本（125g）
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    長いもは２ｃｍ幅の拍子木切りにし、Ａであえる。

「やみつき！無限長いも」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー58kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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