ツナと豆のコーンスープかけごはんの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 918 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 36.5 g
-
・野菜摂取量※ 149 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナと豆のコーンスープかけごはん
5分
材料（2人分）
- ご飯
- 2杯
- ツナ缶・油をきる
- 1缶
- ミックスビーンズ缶・水気をきる
- 1缶
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 2袋
- 豆乳・または牛乳
- 400ml
- シュレッドチーズ・生食用
- 50g
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
器にご飯を等分によそい、Ａを半量ずつのせ、「クノール カップスープ」を１袋ずつ加える。 -
2
豆乳を温め、（１）に等分に注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、チーズを半量ずつのせる。好みでパセリをふる。 -
＊パセリはみじん切りにしてキッチンペーパーに包んで冷凍しておくと便利です。
「ツナと豆のコーンスープかけごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー709kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質30.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
温サラダ・バーニャカウダ
15分
つくり方
-
1
里いもは洗って皮ごと耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で
約３分加熱する。そのままおいて粗熱が取れたらヨコ半分に切る。 -
2
かぼちゃは４等分に切り、同様に電子レンジで約２分加熱する。 -
3
れんこんは皮ごと８ｍｍ～１ｃｍ厚さに切り、エリンギはタテ半分に切る。
グリルに入れて強火で両面を約３～４分焼く。エリンギは２つに裂く。 -
4
耐熱容器にＡを加え混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジで４０秒加熱し、
さらにオリーブオイルを加えて電子レンジ弱（１５０～２００Ｗ）で約１分ほど加熱する。 -
5
器に（１）の里いも、（２）のかぼちゃ、（３）のれんこん・エリンギを盛り合わせ、
（４）のバーニャカウダを添える。
「温サラダ・バーニャカウダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラのガーリックソテー
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 1束（100g）
- にんにくの薄切り
- 1/2かけ分
- 水
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら（１）のアスパラを加えて炒め、Ａを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。
「アスパラのガーリックソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
