簡単生姜ごはんの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 632 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 26.5 g
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・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単生姜ごはん
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って炊飯器に入れ、Ａ、３合目の目盛りまで水を加え、
しょうがをのせて普通に炊く（時間外）。 -
2
炊き上がったら、器によそい、みつばを散らす。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「簡単生姜ごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
「鍋キューブ」は砕き、分量の湯に入れて溶かす。かに風味かまぼこは斜め半分に切り、水菜は３ｃｍ幅に切る。青ねぎは斜め薄切りにする。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、（１）の溶かした「鍋キューブ」を少しずつ加えてよく混ぜ、ザルでこす。 -
3
耐熱容器に（１）のかに風味かまぼこ・水菜・青ねぎを等分に入れ、（２）の卵液を等分に注ぎ入れる。ふんわりラップをかけ、それぞれ電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
「簡単！水菜とねぎの茶わん蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー105kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
だし香る豚汁
25分
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つくり方
「だし香る豚汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※91 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
