豚こま肉で簡単青椒肉絲の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 373 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 21.7 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚こま肉で簡単青椒肉絲
15分
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つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉・たけのこ・ピーマン、もやしの順に炒め、
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
「豚こま肉で簡単青椒肉絲」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニのオイスターあえ
5分
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（200g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1
- いり白ごま
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切りにし、塩をふって、２～３分おく。 -
2
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、ごまをふる。
「ズッキーニのオイスターあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー92kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
豆苗は根元を切り、長さを３等分に切る。ハムは半分に切ってから、短冊切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の豆苗・ハムを加える。ひと煮立ちしたら、卵を割り入れて半熟状になるまで煮る。 -
＊卵を４個割り入れるので、大きさにゆとりの鍋で作るのがおすすめです。
「豆苗と落とし卵のスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
