ガリバタ鶏～「ビストロ」を使って～の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 403 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.1 g
-
・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガリバタ鶏～「ビストロ」を使って～
20分
材料（3人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- クレソン
- 適量
＊「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
鶏肉は４ｃｍ角に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
ビニール袋に（１）の鶏肉・ねぎ・しめじ、「Cook Doきょうの大皿」を入れて
よくもみ込み、味をしっかりからませる。 -
3
グリル皿に（２）の鶏肉を皮目を上にして中央に並べ、周りに（２）のねぎ・しめじを
のせて上段に入れる。【グリル/両面焼き：上段１２分】に設定し、
「スタート」ボタンを押す。 -
4
器に盛り、クレソンを飾る。 -
＊味つけの際、ビニール袋に具材、「Cook Doきょうの大皿」を入れてもみ込むと
ソースが全体にからみやすくなります。
「ガリバタ鶏～「ビストロ」を使って～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
菜の花のごまマヨあえ
10分
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つくり方
-
1
菜の花は、かたい下の部分を切り、熱湯に塩少々（分量外）を加え、茎の部分から入れてゆで、冷水にとって水気をしぼる。 -
2
（１）の菜の花を３ｃｍ長さに切り、しょうゆを加えてあえ、汁気をしぼる。 -
3
Ａを混ぜ合わせ、（２）の菜の花をあえる。
「菜の花のごまマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトのふんわり卵の味噌汁
10分
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つくり方
-
1
トマト、玉ねぎはくし形に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、（１）のトマトを加える。 -
3
煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
「トマトのふんわり卵の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.5 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
