ガリバタ鶏～「ビストロ」を使って～の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 365 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 19.4 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガリバタ鶏～「ビストロ」を使って～
20分
材料（3人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- しめじ
- 1パック（100g）
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- クレソン
- 適量
＊「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は４ｃｍ角に切る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
ビニール袋に（１）の鶏肉・ねぎ・しめじ、「Cook Doきょうの大皿」を入れて
よくもみ込み、味をしっかりからませる。 -
3
グリル皿に（２）の鶏肉を皮目を上にして中央に並べ、周りに（２）のねぎ・しめじを
のせて上段に入れる。【グリル/両面焼き：上段１２分】に設定し、
「スタート」ボタンを押す。 -
4
器に盛り、クレソンを飾る。 -
＊味つけの際、ビニール袋に具材、「Cook Doきょうの大皿」を入れてもみ込むと
ソースが全体にからみやすくなります。
「ガリバタ鶏～「ビストロ」を使って～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー227kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜の炒めもの
5分
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つくり方
-
1
小松菜は４ｃｍ長さに切り、茎と葉先に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。
Ａを加えてサッと混ぜ、味を調える。
「小松菜の炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焼き根菜の練りごまみそ汁
15分
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つくり方
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2
アルミホイルに（１）のさつまいも・れんこん・ごぼうをのせ、Ａをまぶして包み、
魚焼きグリルで５分焼く。 -
3
鍋にＢ、（２）を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして５分煮る。Ｃを溶き入れ、
「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「焼き根菜の練りごまみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー84kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
