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ガーリックトーストの献立

献立 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 617 kcal
  • ・塩分 3.4 g
  • ・たんぱく質 30.0 g
  • ・野菜摂取量※ 206 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ガーリックトースト

5分

材料(4人分)

フランスパン
1/2本
おろしにんにく
大さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
うま味調味料「味の素®」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
ドライパセリ
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    容器にAを入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. 2

    食べやすい大きさに切ったフランスパンに(1)を塗り、パセリをふって、網の上にのせて焼く。

「ガーリックトースト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー170kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

サクッとシリアルサラダ

5分

材料(2人分)

サニーレタス
4枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ1
ミニトマト
4個
コーンフレーク
3g

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2

    ビニール袋に(1)のレタス、Aを入れてふり混ぜる。
  3. 3

    器に盛り、ミニトマトをのせ、コーンフレークを散らす。

「サクッとシリアルサラダ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー43kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ

30分

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚(200g)
「アジシオ」
少々
こしょう
少々
かぼちゃ・小
1/8個(120g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
クミンパウダー
小さじ1
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
1個
ココナッツミルク
1カップ
1/2カップ
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏肉は8つに切り、Aをもみ込む。かぼちゃは1.5cm厚さのひと口大に切り、
    玉ねぎはひと口大に切る。
  2. 2

    鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を薄く色づくまで炒める。(1)のかぼちゃ・玉ねぎを加えて
    サッと炒め、クミンパウダーをふり入れ、さらに炒めて香りを出す。
  3. 3

    Bを加え、煮立ったらアクを取り、15~20分煮る。塩・こしょうで味を調える。

「鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー404kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質25.4 g
  • ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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