豚じゃがのポトフの献立
献立 28分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 505 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 22.6 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚じゃがのポトフ
20分
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 80g
- じゃがいも（大）
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- キャベツ
- 1枚
- にんにくのすりおろし
- 少々
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- パセリのみじん切り・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま４等分に切る。玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。 -
2
鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、Ａ、（１）のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加え、煮立ったらアクを取り、１０分ほど煮る。
-
3
粗びき黒こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
「豚じゃがのポトフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.9 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカマヨチーズ焼き
10分
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つくり方
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1
パプリカはタテ４等分に切る。 -
2
（１）のパプリカにチーズを詰め、Ａをかける。 -
3
網の上にのせ、パプリカがしんなりとしてチーズが溶けるまで焼く。
「パプリカマヨチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キッチンばさみでソーセージは１ｃｍ長さに切り、ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。 -
2
ビニール袋に（１）のソーセージ・ほうれん草、「香味ペースト」を入れてもみ込む。 -
3
耐熱皿に（２）を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分１５秒加熱する。
「秒速 金のほうれん草ソーセージ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー88kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※81 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
