４種のきのことアンチョビのホワイトグラタンの献立
献立 25分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 425 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 17.1 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
４種のきのことアンチョビのホワイトグラタン
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、
（１）のまいたけ・しめじ・エリンギを加えて炒める。 -
3
しんなりしたら、（１）のえのきだけ、アンチョビを加えてアンチョビをくずしながら
サッと混ぜ合わせ、Ａを加えて全体がなじむように混ぜながらひと煮立ちさせる。 -
4
グラタン皿に（３）を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
「４種のきのことアンチョビのホワイトグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー260kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サクッとシリアルサラダ
5分
材料（2人分）
- サニーレタス
- 4枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1
- ミニトマト
- 4個
- コーンフレーク
- 3g
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
レタスは洗って水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。 -
2
ビニール袋に（１）のレタス、Ａを入れてふり混ぜる。 -
3
器に盛り、ミニトマトをのせ、コーンフレークを散らす。
「サクッとシリアルサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとベーコンのスープ
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぶは４等分にし、かぶの葉は１ｃｍ幅に切る。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン・かぶの順に炒めて、Ａを加える。 -
3
（２）のかぶがやわらかくなったら、（１）のかぶの葉を加え、塩・こしょうで味を調える。
「かぶとベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー122kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
