しらたきの焼きそば風の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 610 kcal
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・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 264 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらたきの焼きそば風
15分
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つくり方
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2
フライパンを油を熱し、豚肉、（１）しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。
全体に火が通ったら、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。 -
3
器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
「しらたきの焼きそば風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー176kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質18.4 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとれんこんの揚げ浸し
20分
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。 -
3
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
「かぼちゃとれんこんの揚げ浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉とレタスの香味スープ
10分
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つくり方
「牛肉とレタスの香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質6.6 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
