ガリバタ白菜の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 357 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 19.0 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガリバタ白菜
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 1枚（250g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白菜の芯・1/4個
- 500g
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
鶏肉は２ｃｍ角に切って片栗粉をまぶす。白菜は２ｃｍ角に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 -
3
（１）の白菜を加えてしんなりとするまで炒め、火を止めて「Cook Doきょうの大皿」を
加えて混ぜ合わせる。再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
「ガリバタ白菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー216kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポテトビーンズサラダ
15分
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つくり方
-
1
じゃがいもは皮をむいて２ｃｍ角に切ってゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら
大豆を加えてさらに煮立て、ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に戻し入れ、熱いうちにＡを加えて混ぜ、やや形が残る程度につぶし、よく冷やす。 -
3
ひじきは水からゆでてもどし、水気をよくきり、ツナと合わせる。 -
4
合わせたＢで（２）、（３）をあえ、あさつきを飾る。
「ポテトビーンズサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤの香味スープ
10分
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つくり方
「ゴーヤの香味スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
