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ポテトビーンズサラダ

ポテトビーンズサラダ(じゃがいも+大豆の水煮を使ったレシピ)

じゃがいもや大豆の水煮を使った人気の副菜レシピです。

15分

じゃがいもや大豆の水煮を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて２ｃｍ角に切ってゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら
    大豆を加えてさらに煮立て、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鍋に戻し入れ、熱いうちにＡを加えて混ぜ、やや形が残る程度につぶし、よく冷やす。

  3. 3

    ひじきは水からゆでてもどし、水気をよくきり、ツナと合わせる。

  4. 4

    合わせたＢで（２）、（３）をあえ、あさつきを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー126 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質5.6 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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