白菜カレーの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 659 kcal
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・塩分 4.4 g
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・たんぱく質 25.2 g
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・野菜摂取量※ 304 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜カレー
15分
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つくり方
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1
白菜はザク切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の白菜を加え、フタをして、しんなりするまで蒸し煮する。Ａを加えて混ぜ合わせ、５分ほど煮る。 -
3
器にご飯をよそい、（２）をかける。 -
＊カレールウの種類によっては濃さが変わるので、水の量を調節してください。
「白菜カレー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー516kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※250 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、
１．５ｃｍ角に切る。 -
2
きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。 -
3
（１）のかぼちゃ、（２）のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
「かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜて１分おく。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
