かぼちゃときゅうりのコロコロサラダ
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 80g
- きゅうり
- 1/4本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、
１．５ｃｍ角に切る。 -
2
きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして塩もみし、汁気をきっておく。 -
3
（１）のかぼちゃ、（２）のきゅうりを合わせ「ピュアセレクトマヨネーズ」であえる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー83 kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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