白菜とベーコンのクリームグラタンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 535 kcal
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・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 262 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とベーコンのクリームグラタン
20分
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つくり方
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1
白菜はタテに３ｃｍ幅に切ってから、ヨコに２ｃｍ幅に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにバターを熱し、（１）の白菜・ベーコンを入れて炒め、薄力粉を加えてサッと混ぜる。Ａを加え、汁気がなくなり白菜がしんなりするまで煮る。 -
3
グラタン皿に（２）を入れ、チーズをのせてオーブントースター（１０００Ｗ）で焼き色がつくまで５～６分焼き、パセリを散らす。
「白菜とベーコンのクリームグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー330kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
枝豆のツナマヨサラダ
5分
材料（3人分）
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 100g
- ツナ缶
- 1缶（80g）
- ホールコーン缶
- 40g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ツナ缶は油をきり、コーン缶は汁気をきる。玉ねぎは粗みじんに切る。
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2
ボウルに「コクうま」、「コンソメ」、粗びき黒こしょうを入れてよく混ぜる。
-
3
（１）のツナ・コーン・玉ねぎ、枝豆を加えてよく混ぜ合わせる。
「枝豆のツナマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.7 g
- ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞
10分
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つくり方
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1
しいたけは石づきを取って１ｃｍ角に切り、トマトは１ｃｍ角に切る。餃子の皮は２ｃｍ角に切り、にらは１ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のトマト・しいたけを加えて２分煮、（１）の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。 -
＊にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
「きのこと餃子の皮のトマトスープ＜減塩タイプ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
