緑茶のつくねバーグの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 442 kcal
-
・塩分 1.9 g
-
・たんぱく質 29.9 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
緑茶のつくねバーグ
15分
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つくり方
-
2
ボウルにひき肉を入れてよく練り混ぜて粘りを出し、Ａ、（１）のねぎ・緑茶を加えて
混ぜ合わせ、１６等分にし、小判形に形を整える。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（２）を入れて焼き、両面焼き色が
ついたら、酒を回し入れ、フタをして蒸し焼きにする。Ｂを加え、煮詰めながらからめる。 -
4
器に盛り、（１）のブロッコリーを飾る。
「緑茶のつくねバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミックスビーンズとにんじんのごま風味サラダ
5分
材料（2人分）
- ミックスビーンズ・ドライパック
- 80g
- にんじん
- 5cm
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- すり白ごま
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 4ふり
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
にんじんはせん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のにんじん、ミックスビーンズ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「ミックスビーンズとにんじんのごま風味サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質4.3 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとみょうがのおかずスープ
15分
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つくり方
「なすとみょうがのおかずスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※67 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
