ししゃもの青のりバター焼きの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 359 kcal
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・塩分 3.6 g
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・たんぱく質 20.8 g
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・野菜摂取量※ 244 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ししゃもの青のりバター焼き
10分
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つくり方
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1
ししゃもは薄力粉をまんべんなくまぶし、混ぜ合わせたＡをからめる。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、（１）のししゃもを入れ、
両面焼いて取り出す。 -
3
じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２～２分３０秒
加熱する。エリンギはタテ４等分にする。 -
4
（２）のフライパンに（３）のじゃがいも・エリンギを入れて焼き、「アジシオ」をふる。 -
5
器に（２）のししゃも、（４）のじゃがいも・エリンギを盛り、ミニトマトを添える。
「ししゃもの青のりバター焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー240kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質15.2 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「大根の超特急サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
