ごろっと新たまねぎのだし炊きライスの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 777 kcal
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・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 22.3 g
-
・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろっと新たまねぎのだし炊きライス
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。 -
2
玉ねぎはヨコ半分に切って放射状に８等分に切る。しめじは小房に分け、
ベーコンは１．５ｃｍ角に切る。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、
（２）の玉ねぎ・しめじ・ベーコンをのせて炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みでパセリ、黒こしょうをふる。 -
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
「ごろっと新たまねぎのだし炊きライス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー376kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのマリネ
10分
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つくり方
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1
なすはタテ７～８ｍｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のなすを並べ入れ、両面焼き色がつくまで焼き、「アジシオ」をふる。 -
3
耐熱容器にＡを入れて、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ、（２）のなすを加え、味がなじむまで浸す。 -
4
器に盛り、小ねぎを散らす。
「なすのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポトフ風ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
