とろとろ肉巻きの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 406 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろとろ肉巻き
10分
材料（2人分）
- 豚もも薄切り肉
- 10枚（200g）
- エリンギ
- 1パック（100g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
エリンギはタテ４～６等分に裂く。 -
2
（１）のエリンギを豚肉で巻き、表面に片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 -
4
Ａを加えて全体にからめる。
「とろとろ肉巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー246kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質23.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
白菜はひと口大に切り、にんじんは５ｍｍ幅の短冊切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）の白菜・にんじんを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分２０秒加熱する。 -
3
Ａを加えて混ぜ合わせる。
「白菜の鶏白湯和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※127 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンチン雑煮(中華風）
5分
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つくり方
-
1
器に餅、Ａを入れ、わかめをのせる。 -
2
ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ)で１分３０秒ほど加熱し、ごま、ラー油(またはごま油)をかける。
「レンチン雑煮(中華風）」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー116kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
