ジューシー肉団子の献立
献立 38分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 459 kcal
-
・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 27.1 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ジューシー肉団子
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
ボウルにひき肉、（１）のねぎ・しょうが、Ａを入れて粘りが出るまで混ぜ、
４０等分にし、ひと口大のだんご状に丸める。 -
3
１７０℃に熱した油に（２）を入れ、きつね色になるまで揚げる。 -
4
器に（１）のレタスを敷き、（３）を盛り、（１）のミニトマトを添える。
「ジューシー肉団子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー355kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質23.3 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこの中華風マリネ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 100g
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 1g
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
たけのこは薄切りにする。 -
2
保存容器に（１）のたけのこ、Ａを入れて３時間以上マリネする（時間外）。
「たけのこの中華風マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しらたきの野菜スープ
8分
材料（2人分）
- しらたき
- 1/2袋（100g）
- にんじん
- 2cm（20g）
- キャベツ
- 30g
- 玉ねぎ
- 70g
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは１ｃｍ角に切る。 -
2
熱したフライパンに油をひき、（１）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて５分煮る。 -
3
「鍋キューブ」を砕いて加え、２分煮る。
「しらたきの野菜スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー62kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
