アボカドと豆腐のサラダの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 768 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 167 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アボカドと豆腐のサラダ
10分
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つくり方
-
1
アボカドはタテにくるりと包丁で切り目を入れてひねり、種を除いて皮をむき、１ｃｍ角に切る。 -
2
ボウルに豆腐を手で粗くほぐしながら入れ、（１）のアボカドを加えてあえる。 -
3
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、好みで削り節をのせる。
「アボカドと豆腐のサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー121kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
秋野菜の焼きサラダＤＯＮ
20分
材料（2人分）
- さつまいも・2/3本
- 160g
- ごぼう・1/2本
- 75g
- 長いも
- 20g
- しいたけ
- 2枚
- ブロッコリー・2房
- 20g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ2
- みそ
- 小さじ4
- 黒こしょう
- 少々
- 五穀ご飯・茶碗2杯分
- 320g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「秋野菜の焼きサラダＤＯＮ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー529kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラと鶏肉の彩りみそ汁
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉（皮なし）
- 200g
- グリーンアスパラガス
- 2束
- 玉ねぎ
- 1個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- ホールコーン（ドライパック）
- 1パック
- 水
- 3カップ
- 「ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- 合わせみそ
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「アスパラと鶏肉の彩りみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※119 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
