電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋の献立
献立 33分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 361 kcal
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・塩分 4.2 g
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・たんぱく質 25.6 g
-
・野菜摂取量※ 294 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋
10分
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つくり方
「電子レンジで１人分 鶏だし・うま塩鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー263kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※150 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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「きゅうりとたくあんのサッとあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー16kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※54 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむき、タテ３ｃｍ幅のくし形に切り、
ヨコ３等分に切る。
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2
鍋にＡ、（１）のかぼちゃを入れてフタをして煮立ったら、中火で１０分ほど煮る。
Ｂを加え、かぼちゃがやわらかくなり、味が煮含まれるまで弱火で煮る。
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＊弱火で煮る時間はかぼちゃの状態により、加減しましょう。目安は約５分です。
「かぼちゃの煮物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー82kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
